泰国米粉跟越南米粉的区别

吃过国内的桂林米粉，螺蛳粉，长沙米粉等美食，不知道泰国跟越南的米粉味道如何呢？

泰国米粉采用的是泰国香米精制现成，柔韧劲道，是家庭及饭店炒米粉、汤米粉的好选择，泰国米粉其实最大的区别就是汤汁啦，熬制浓汤时会放入各味泰式香料，味道鲜香，口感微辣，略酸，咸味为主，熟悉的米粉浇上一勺浓汤，撒上香菜花生末，一口下去你会真正感觉到了泰国。

越南米粉由十几种食材经过刀切，调汁，汤煮和烹饪，再加上越南鱼露和柠檬汁的调味，便做成了一碗口味独特，酸甜可口的越南米粉，多一分太浓，少一分太淡，滋味浓郁又清爽的汤底，还有舌尖那一抹酸辣，叫人胃口大开。

两种米粉其实口感上没太大区别，汤底的风味让我最大的感触就是乡情。就像小编不管去哪，都会点一份湖南米粉一样。现在能让我们足不出户就能品尝到异国风味，真的很幸福了呢...

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